农家蒸菜饭家常做法

农家蒸菜饭家常做法🍲

农家蒸菜饭,是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时食用，下面，就让我为大家详细介绍一下农家蒸菜饭的家常做法吧！👩‍🍳

【材料】

1. 米饭：2碗
2. 肉末：适量
3. 胡萝卜：适量
4. 青菜：适量
5. 葱花：适量
6. 生抽：适量
7. 老抽：适量
8. 盐：适量
9. 食用油：适量

【步骤】

1. 将胡萝卜和青菜洗净,切成小块备用。🥕🍀
2. 热锅凉油,将肉末放入锅中翻炒至变色。🍲
3. 加入胡萝卜和青菜,继续翻炒至熟。🍲
4. 在锅中加入适量的生抽、老抽、盐，翻炒均匀。🍲
5. 将炒好的菜盛出备用。🍲
6. 将洗净的米饭放入蒸锅中,蒸至半熟。🍚
7. 在蒸好的米饭上均匀铺上炒好的菜。🍲
8. 再次将蒸锅烧开,将米饭和菜一起蒸至熟透。🍲
9. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的农家蒸菜饭啦！🌿

【小贴士】

1. 肉末可以选用猪肉、牛肉或鸡肉，根据个人口味选择。
2. 胡萝卜和青菜的量可以根据个人喜好调整。
3. 蒸菜饭时,可以加入一些香菇、木耳等菌类食材，增加口感和营养。
4. 蒸菜饭的米饭要提前蒸至半熟,这样蒸出来的米饭更加松软。

农家蒸菜饭是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松学会，快动手试试吧，让家人和朋友都品尝到这道美味的农家蒸菜饭吧！🎉🍽️