油炸酥肉香酥可口,深受大家喜爱😋,但你知道吗?其实蒸着吃的油炸酥肉也别有一番风味,口感香软,让人回味无穷,下面就来分享一下油炸酥肉怎么蒸好吃的秘诀~
准备好适量的油炸酥肉,将其从冰箱取出解冻,如果是刚炸好的那就更方便啦😃,把酥肉均匀地铺在蒸碗底部。
在酥肉上淋上少许清水,这一步很关键哦💡,能让蒸好后的酥肉更加滋润,然后撒上一些自己喜欢的调料,比如花椒粉、胡椒粉、盐等,增加酥肉的味道层次。
把蒸碗放入蒸锅中,大火蒸上15 - 20分钟🕙,时间到后,不要着急打开锅盖,让酥肉在锅中焖上几分钟,这样可以让酥肉更加入味。
当你打开锅盖,一股诱人的香气扑鼻而来😍,此时的蒸酥肉色泽金黄,口感软糯,每一口都能感受到肉香与调料香的完美融合,无论是作为一道美味的菜肴,还是当作小吃,都非常合适哦,快来试试吧,相信你一定会爱上这种蒸着吃的油炸酥肉😘!