新鲜牛肉怎么蒸着好吃🍲
牛肉,作为我国餐桌上的常见食材,以其鲜美的口感和丰富的营养而备受喜爱,就为大家分享一种简单又美味的蒸牛肉做法,让新鲜牛肉的鲜美发挥到极致🌟。
准备好以下食材和调料:
新鲜牛肉 500克生姜 1小块大葱 1根料酒 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量胡椒粉 适量五香粉 适量食用油 适量
步骤如下:
将新鲜牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉腌制20分钟,让牛肉充分吸收调料的味道🍲。
生姜和大葱分别切成丝,备用。
将腌制好的牛肉片平铺在盘子上,撒上姜丝和葱丝,淋上适量的食用油,可以增加牛肉的香气。
开火,将蒸锅中的水烧开,将装有牛肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,具体时间根据牛肉的厚度和火候调整。
蒸好的牛肉取出,撒上葱花,淋上热油,即可享用🌶️。
这样蒸出来的牛肉,鲜嫩可口,保留了牛肉的原汁原味,蒸制过程中不需要添加过多的油脂,更加健康美味🥗,快来试试吧,相信你一定会爱上这种做法的!👍


