美味家常菜的制作秘籍🍳
在忙碌的生活中,一顿简单快捷的美食总是让人倍感温暖,火腿肠蒸鸡饭就是一道这样的家常菜,不仅制作简单,而且味道鲜美,下面,就让我来为大家揭秘火腿肠蒸鸡饭怎么蒸好吃的方法吧!🤤
准备好以下食材:
- 鸡胸肉 1块
- 火腿肠 2根
- 米饭 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 少许
- 盐 少许
步骤如下:
准备食材:将鸡胸肉切成薄片,火腿肠切片,葱切段,姜切片备用。
腌制鸡肉:将鸡肉片放入碗中,加入酱油、料酒、白胡椒粉和少许盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸米饭:将适量的米饭放入电饭煲中,加入适量的水,按下“蒸饭”键,煮至米饭熟透。
蒸鸡肉:在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将腌制好的鸡肉片平铺在保鲜膜上,再放上火腿肠片,撒上葱段和姜片。
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到鸡肉熟透。
出锅:将蒸好的鸡肉和火腿肠取出,放在米饭上,撒上少许葱花作为装饰。
享用:将火腿肠蒸鸡饭搅拌均匀,即可享用美味佳肴啦!
小贴士:
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸鸡肉的时间可以根据鸡肉的厚度适当调整。
- 蒸米饭时,水量不宜过多,以免米饭过于湿润。
火腿肠蒸鸡饭,简单又美味,是居家必备的快手菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🍲



