🌿素蒸莴笋怎么炒好吃🍲
莴笋,又称生菜、莴苣，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，莴笋不仅适合清炒，还可以用来蒸制，就让我来为大家分享一道美味的素蒸莴笋炒菜——🌿素蒸莴笋怎么炒好吃🍲。
我们要准备好以下食材：🍎
- 莴笋 1根
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
我们来详细介绍一下这道菜的制作步骤：
将莴笋洗净,切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。🌿
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
将焯好水的莴笋片放入锅中,快速翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。🌶️
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士：
焯水可以去除莴笋的苦涩味,使口感更加清脆。
炒莴笋时,火候不宜过大，以免莴笋变黄，影响美观。
调味料可以根据个人口味适量增减。
莴笋含有丰富的膳食纤维,有助于消化，是一道非常适合减肥期间食用的菜品。
这道素蒸莴笋炒菜简单易学,口感清脆，营养丰富，快快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢的！🌿🍲🎉
