🍳蒸米饭鸡蛋做法大全🍳
米饭是我们日常饮食中不可或缺的主食之一,而鸡蛋则是营养丰富的食材,就为大家带来一份蒸米饭鸡蛋做法大全,让你轻松学会多种美味佳肴!
🌟【基础版:鸡蛋蒸米饭】🌟
材料:大米、鸡蛋、盐、生抽、葱花
步骤:
- 大米洗净,提前浸泡1小时;
- 鸡蛋打散,加入适量盐和生抽;
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中,倒入鸡蛋液;
- 撒上葱花,开大火蒸25分钟左右;
- 蒸好后,撒上适量葱花即可。
🌟【升级版:虾仁鸡蛋蒸米饭】🌟
材料:大米、鸡蛋、虾仁、盐、生抽、葱花
步骤:
- 大米洗净,提前浸泡1小时;
- 虾仁去壳去肠线,用盐、生抽腌制10分钟;
- 鸡蛋打散,加入适量盐和生抽;
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中,倒入鸡蛋液;
- 将腌制好的虾仁放在米饭上,撒上葱花;
- 开大火蒸25分钟左右;
- 蒸好后,撒上适量葱花即可。
🌟【创意版:海鲜鸡蛋蒸米饭】🌟
材料:大米、鸡蛋、虾仁、鱼片、胡萝卜、青豆、盐、生抽、葱花
步骤:
- 大米洗净,提前浸泡1小时;
- 虾仁、鱼片分别用盐、生抽腌制10分钟;
- 胡萝卜、青豆焯水备用;
- 鸡蛋打散,加入适量盐和生抽;
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中,倒入鸡蛋液;
- 将腌制好的虾仁、鱼片、胡萝卜、青豆放在米饭上;
- 开大火蒸25分钟左右;
- 蒸好后,撒上适量葱花即可。
🌟【养生版:南瓜鸡蛋蒸米饭】🌟
材料:大米、鸡蛋、南瓜、盐、生抽、葱花
步骤:
- 大米洗净,提前浸泡1小时;
- 南瓜去皮去瓤,切成小块;
- 鸡蛋打散,加入适量盐和生抽;
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中,倒入鸡蛋液;
- 将南瓜块放在米饭上;
- 开大火蒸25分钟左右;
- 蒸好后,撒上适量葱花即可。
是几种常见的蒸米饭鸡蛋做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整,快快动手尝试吧,美味就在眼前!🍳🍚🥚

