🍚 农村米饭蒸青椒,美味家常菜,简单易学!
米饭蒸青椒,一道源自农村的美食,不仅美味可口,而且简单易学,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌿
🍚 准备食材:
- 青椒:适量
- 大米:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 蒜:适量
🌿 制作步骤:
- 青椒洗净,切成两半,去籽,备用。
- 大米洗净,浸泡30分钟,捞出沥干水分。
- 葱、姜、蒜分别洗净,切成末。
- 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将浸泡好的大米放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 将青椒放入锅中,与大米一起翻炒均匀。
- 加入适量的水,水量要没过青椒。
- 盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸煮15分钟。
- 蒸煮完成后,打开锅盖,撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿 小贴士:
- 蒸青椒时,水量不宜过多,以免米饭过于稀软。
- 青椒的选择很重要,选择新鲜、成熟的青椒,口感更佳。
- 蒸煮时间根据个人口味和青椒的大小调整。
🍚 农村米饭蒸青椒,一道简单美味的家常菜,既保留了米饭的香糯,又吸收了青椒的清香,赶快动手尝试一下吧!🥢🍚


