牛奶鸡蛋蒸笼，一道简单又营养丰富的家常美食，不仅美味可口，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或者喜欢动手做美食的朋友们，下面就来教大家如何蒸出好吃又营养的牛奶鸡蛋蒸笼🍳🥚。
🍲准备材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200ml
- 糖 适量（根据个人口味调整）
- 低筋面粉 50g
- 泡打粉 1/2小勺
- 植物油 适量
🍲制作步骤：
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中,用筷子打散至呈现浓稠的蛋黄液。
加入牛奶和糖：将牛奶和适量的糖倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉：将低筋面粉和泡打粉过筛后，倒入鸡蛋牛奶液中，轻轻翻拌均匀,直到没有颗粒。
加入植物油：在混合物中滴入几滴植物油,继续搅拌均匀。
准备蒸笼：将蒸笼刷上一层薄薄的植物油,防止粘锅。
倒入混合物：将搅拌好的混合物倒入蒸笼中，注意不要倒得太满,留出一定的空间。
蒸制：将蒸笼放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约10-15分钟,具体时间根据蒸笼的大小和火力调整。
出锅：待蒸笼中的混合物凝固后,即可出锅。
🍲小贴士：
- 使用低筋面粉可以使蒸出的蒸笼更加松软。
- 泡打粉可以使蒸笼更加蓬松，但不要加太多,以免口感过于松散。
- 蒸笼的预热也很重要，最好在蒸之前预热一下,这样蒸出的蒸笼会更加均匀。
牛奶鸡蛋蒸笼不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙质等多种营养，是一道老少皆宜的美食，赶快动手试试吧，相信你一定能做出美味的牛奶鸡蛋蒸笼！🎉🍴
