🍅🐟咸鱼茄子蒸法大揭秘，美味可口,简单易学！
在我们的生活中，咸鱼和茄子都是非常常见的食材，如何将这两样食材搭配起来，制作出一道美味可口的蒸菜呢？就让我来为大家揭秘咸鱼茄子的蒸法，简单易学，快来一起试试吧！🤩
🌿材料准备：
- 咸鱼：1条
- 茄子：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🍳制作步骤：
将咸鱼清洗干净，用刀将鱼身切成薄片，备用，茄子洗净，切成薄片,备用。
葱姜切末,备用。
将切好的茄子片铺在盘子上,然后将咸鱼片均匀地放在茄子片上。
在茄子片和咸鱼片上撒上适量的盐和葱姜蒜末。
撒上适量的食用油,增加口感。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸至茄子变软，咸鱼熟透,即可取出。
淋上适量的蒸鱼豉油，即可享用美味可口的咸鱼茄子蒸菜啦！🍲
🎉小贴士：
咸鱼在蒸制前要清洗干净,去除多余的盐分。
茄子在蒸制过程中会出水,所以不宜加太多水。
茄子和咸鱼搭配蒸制，不仅味道鲜美,而且营养均衡。
蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加。
通过以上步骤，一道美味的咸鱼茄子蒸菜就完成了！快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🌟🍽️
