电动锅蒸水蛋怎么蒸的好吃🍳
电动锅蒸水蛋，简单又营养，是家常便饭中一道不可或缺的美味佳肴，下面，就让我来给大家分享一下如何用电动锅蒸出又嫩又滑的水蛋,让美味与你相伴！
🍳【准备材料】
- 鸡蛋：3个
- 清水：适量
- 盐：少许
- 食用油：少许
🍳【步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，让蛋液更加细腻。2️⃣ 电动锅中加入适量清水，水量大约没过鸡蛋一半即可。3️⃣ 水开后，将搅拌好的蛋液慢慢倒入锅中，动作要轻柔，以免破坏蛋液的形状。4️⃣ 轻轻晃动电动锅，让蛋液均匀分布，水开后继续蒸煮约5-7分钟。5️⃣ 在蒸煮过程中，可以在鸡蛋上撒上少许食用油，这样蒸出的水蛋会更加光滑细腻。6️⃣ 时间到，将电动锅断电，稍等片刻，让水蛋稍微冷却,然后用铲子轻轻从锅边将水蛋取出。
🍳【小贴士】
- 蛋液搅拌时，尽量顺着一个方向,这样可以使蛋液更加均匀。
- 蒸煮时间不宜过长，以免水蛋过于老硬,影响口感。
- 在蒸煮过程中，尽量不要打开锅盖，以免水蒸气逸出,影响蒸煮效果。
🍳【成品展示】蒸好的水蛋色泽洁白，质地细腻，入口即化，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，搭配一碗热腾腾的白米饭,更是让人食欲大开！
电动锅蒸水蛋，简单易学，快快动手试试吧！相信你一定能蒸出美味的鸡蛋羹，为你的餐桌增添一份温馨与美味！🥰🥰
