🍤 清蒸对虾，美味又简单，让你轻松成为烹饪高手！
🌟 引言 🌟
对虾,作为海鲜中的佼佼者，肉质鲜美，营养丰富，清蒸对虾，不仅保留了虾的原汁原味，还能最大程度地保留其营养成分，如何才能将清蒸对虾做得既美味又简单呢？下面，就让我来为大家揭晓秘诀吧！
🍳 准备食材 🍳
- 对虾若干
- 葱、姜、料酒
- 食用油、生抽、盐
🍲 清蒸对虾步骤 🍲
1️⃣清洗对虾：将对虾放入淡盐水中浸泡10分钟，使其吐出杂质，然后用剪刀剪去虾头和虾脚，沿背部剪开，去除虾线。
2️⃣腌制对虾：将处理好的对虾放入碗中，加入适量的料酒、盐和姜丝，腌制10分钟。
3️⃣准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的清水，放入葱结，大火烧开。
4️⃣蒸虾：将腌制好的对虾摆放在蒸盘上，注意不要重叠，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据虾的大小调整。
5️⃣调味：对虾蒸好后，取出蒸盘，将虾盘中的汤汁倒入碗中，在碗中加入适量的生抽、食用油，搅拌均匀。
6️⃣淋油：将调好的酱汁均匀地淋在对虾上，撒上葱花点缀。
🌟 小贴士 🌟
- 虾线是虾背上的黑色肠道,一定要去除，否则会影响口感。
- 腌制虾时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸虾时,火候要大，时间不宜过长，以免虾肉变老。
🍽️ 美味分享 🍽️
清蒸对虾,色泽鲜亮，肉质细嫩，味道鲜美，搭配上酱汁，更是香气扑鼻，让人食欲大增，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，清蒸对虾都是一道不可多得的美味佳肴。
🎉 🎉
学会了清蒸对虾的做法,你也能轻松成为烹饪高手！快动手试试吧，让你的餐桌也充满海鲜的鲜美！🍤🍤🍤
