🐟蒸烤箱鲤鱼做法大全🍲
鲤鱼，又称“金鳞”，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上常见的佳肴，就为大家带来一份蒸烤箱鲤鱼做法大全,让你轻松在家做出美味的鲤鱼佳肴！
🔥【材料准备】
- 鲤鱼1条（约500克）
- 姜1小块
- 葱1根
- 香菜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鲤鱼处理：将鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。2️⃣ 姜蒜切片：将姜蒜切片备用。3️⃣ 腌制鲤鱼：在鱼身上均匀涂抹盐、料酒，撒上花椒粉，腌制10分钟。4️⃣ 烤箱预热：将烤箱预热至200℃。5️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鲤鱼放入蒸盘中，摆上姜片、蒜末，撒上香菜。6️⃣ 调制酱汁：将酱油、花生油混合，淋在鱼身上。7️⃣ 烤制：将蒸盘放入烤箱中层，烤制15分钟。8️⃣ 出炉：烤好的鲤鱼取出,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 鲤鱼在腌制过程中，可以适当增加一些料酒,去腥增香。
- 烤制过程中，可以适当调整时间,根据鲤鱼大小和个人口味调整。
- 蒸鱼时，可以在鱼身上放一些葱段,增加香气。
🎉【蒸烤箱鲤鱼做法简单，口感鲜美，是一道适合家人朋友聚餐的佳肴，赶快动手尝试一下吧！👍🍲🐟
