🍲【不用蒸的蒸碗丸子的做法】🍲
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道不用蒸的蒸碗丸子的做法，简单又美味，让你在家也能享受到蒸碗丸子的地道风味！🥰
🍲【食材准备】🍲
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香菜 适量（装饰用）
🍲【制作步骤】🍲
准备肉馅：将猪肉馅放入大碗中，加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
调味：加入适量的酱油、盐、胡椒粉，继续搅拌均匀,让肉馅充分吸收调味料。
加入面粉：逐步加入适量的面粉，边加边搅拌，直到肉馅能够团成丸子状,且不粘手。
捏丸子：将调好的肉馅团成大小均匀的丸子。
生姜、葱花处理：将生姜切成末,葱花切成小段。
蒸碗准备：取一个深一些的碗,底部铺上一层生姜末和葱花。
放入丸子：将捏好的丸子放入碗中,摆成整齐的一排。
覆盖保鲜膜：在碗上覆盖一层保鲜膜，这样可以防止水蒸气直接接触丸子,影响口感。
烹饪：将蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
出锅：蒸好后，取出碗，去掉保鲜膜,撒上香菜点缀。
🍲【小贴士】🍲
- 肉馅不要加太多水,以免蒸出来的丸子过于松散。
- 蒸制时间根据丸子大小和火力调整,以熟透为准。
- 覆盖保鲜膜可以防止水蒸气直接接触丸子,保持丸子的口感。
🍲【美味分享】🍲不用蒸的蒸碗丸子，简单易做，口感鲜美，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享，快动手试试吧，让你的餐桌也变得丰富多彩！🎉🥳
希望这篇不用蒸的蒸碗丸子的做法能给你带来灵感，祝你烹饪愉快！🌟🍲
