🍳鸡蛋菠菜蒸出美味佳肴，营养满分！
鸡蛋菠菜蒸是一道简单又营养丰富的家常菜,不仅口感鲜美，而且制作起来非常快捷，下面就来分享一些让鸡蛋菠菜蒸好吃的秘诀吧！🎉
🥚鸡蛋菠菜蒸的准备工作：
- 菠菜洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
🌿蒸制步骤：
- 在蒸盘上铺上一层菠菜,然后将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在菠菜上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约5-7分钟，直到鸡蛋凝固。
- 蒸好的鸡蛋菠菜取出,撒上少许葱花或香菜点缀，增加风味。
🌟小贴士：
- 焯水时,水中可以加入少许盐和油，这样可以使菠菜更加翠绿。
- 鸡蛋液不宜太稀,否则蒸出来的菜会不够紧实。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
🍲美味分享：
蒸好的鸡蛋菠菜色泽鲜亮,口感嫩滑，既保留了菠菜的清香，又融入了鸡蛋的鲜美，搭配一碗米饭，简直是绝配！🍚
鸡蛋菠菜蒸还具有以下好处：
- 菠菜富含维生素和矿物质,具有很好的抗氧化作用。
- 鸡蛋富含优质蛋白质,有助于增强免疫力。
- 蒸煮的方式保留了食材的原汁原味,更加健康。
快来试试这道美味的鸡蛋菠菜蒸吧！相信你一定会爱上它的！🥰
