🍮糖心糍粑,蒸着吃更美味!🥰
糖心糍粑,作为一种传统的中国小吃,深受大家的喜爱,它外皮软糯,内里香甜,一口咬下去,满满的幸福感油然而生,糖心糍粑可以蒸着吃吗?🤔
答案是:当然可以!👍
蒸着吃的糖心糍粑,保留了其原有的口感和风味,同时还能增加一种独特的蒸气香气,下面,就让我为大家介绍如何制作蒸着吃的糖心糍粑吧!👩🍳
准备好以下材料:
- 糯米粉:500克
- 红糖:适量
- 熟芝麻:适量
- 花生碎:适量
- 清水:适量
制作步骤:
将糯米粉倒入盆中,加入适量的清水,揉成面团,盖上湿布,醒发30分钟。
醒发好的面团,搓成长条,切成小剂子。
取一个小剂子,搓成圆球状,压扁,包入适量的红糖和熟芝麻。
将包好的糍粑球,放入蒸锅中,蒸约10分钟。
蒸好的糍粑,取出后撒上花生碎,即可食用。
🍮小贴士:
蒸糍粑时,火候不宜过大,以免糍粑表面开裂。
蒸好的糍粑,可趁热食用,口感更佳。
糖心糍粑也可以加入其他馅料,如豆沙、椰蓉等,根据自己的口味进行调整。
糖心糍粑蒸着吃,不仅美味,而且营养丰富,在寒冷的冬天,来一碗热腾腾的蒸糖心糍粑,暖意十足,让人倍感温馨。🌟
快来试试这道美味的糖心糍粑吧!相信你一定会爱上它的!🥰🎉


