🍄🥢 蒸香菇肉末潮汕做法，家常美味,回味无穷！
香菇，肉质肥厚，口感鲜美，富含多种营养成分，是餐桌上的佳肴，而肉末，更是烹饪中的经典食材，搭配香菇，更是美味升级，就为大家分享一道潮汕特色美食——蒸香菇肉末,让你在家也能品尝到地道的潮汕风味！
🌟 主料：
- 香菇 200克
- 猪肉末 150克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟 做法：
- 香菇洗净，去蒂，切成小块；生姜切片,葱切成葱花。
- 热锅凉油，放入姜片爆香,加入猪肉末翻炒至变色。
- 加入香菇块，翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和鸡精,继续翻炒均匀。
- 将炒好的香菇肉末倒入蒸盘中,撒上葱花。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘,蒸约10分钟即可。
🌟 小贴士：
- 香菇提前用温水泡发,可以使其更加鲜美。
- 肉末要炒至变色,这样口感更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 蒸香菇肉末，口感鲜美，香气扑鼻，是一道家常美味，潮汕做法，简单易学，让你在家也能品尝到地道的潮汕风味！快快动手，为家人和朋友准备这道美味佳肴吧！🥰🍲
