🍓冻草莓蒸馒头的美味秘诀🍃
冻草莓蒸馒头,听起来是不是有点新奇呢？🤔这道结合了传统蒸馒头和新鲜草莓的美食，不仅美味，而且营养丰富，下面，就让我来为大家揭秘冻草莓蒸馒头的制作方法，让你在家也能享受到美味的冻草莓蒸馒头！🎉
🍓【准备材料】
- 冻草莓适量
- 馒头粉适量
- 温水适量
- 糖适量（根据个人口味调整）
- 酵母粉适量
🍃【制作步骤】
- 将冻草莓解冻,然后用厨房纸巾吸去多余的水分，切成小块备用。🍓
- 将馒头粉倒入一个大碗中,加入适量的温水，边倒边搅拌，直至形成絮状。🍃
- 加入酵母粉,继续搅拌至酵母完全溶解，面团会开始慢慢变粘稠。🍃
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，这个过程大约需要1-2小时。🕒
- 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，然后分割成小剂子，每个剂子都揉成圆形，厚度适中。🍃
- 在每个馒头的中间按一个小坑,放入一块冻草莓。🍓
- 将馒头摆放在蒸笼上,注意之间留出一定的间隔，以便蒸汽流通，再次盖上湿布或保鲜膜，进行二次发酵，大约30分钟。🕒
- 预热蒸锅,水开后将馒头放入，大火蒸15-20分钟，蒸好后，关火焖3分钟，再揭开锅盖。🍃
- 美味的冻草莓蒸馒头就完成了！🎉
🍃【小贴士】
- 发酵时间根据温度不同可能会有所变化,请根据实际情况调整。
- 蒸馒头时,水开后放入馒头，可以防止馒头塌陷。
- 冻草莓的甜度可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加糖的用量。
冻草莓蒸馒头,既保留了馒头的柔软口感，又增添了草莓的清新香甜，真是美味又健康！快动手试试吧，保证让你爱不释口！🍓🍃
