🐷冻着猪血怎么蒸着吃呢？美味猪血蒸制指南！
猪血,作为一种营养价值极高的食材，不仅含有丰富的蛋白质、铁质和维生素，而且口感滑嫩，深受人们喜爱，尤其是冬季，冻着的猪血更是让人食欲大增，冻着猪血怎么蒸着吃呢？下面就来为大家详细介绍猪血蒸制的美味方法！
🍲【准备材料】
- 冻猪血1块
- 葱姜蒜适量
- 香菜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉适量
- 食用油适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将冻猪血从冰箱中取出，放在室温下解冻，期间可以适当用温水浸泡，以加快解冻速度。
2️⃣ 解冻后的猪血用清水冲洗干净，切成薄片，放入碗中备用。
3️⃣ 葱姜蒜切成末，香菜切碎，备用。
4️⃣ 在猪血片中加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
5️⃣ 蒸锅加水烧开，将腌制好的猪血片摆放在蒸盘上，放入蒸锅中。
6️⃣ 大火蒸约5分钟，待猪血片表面凝固后，转小火继续蒸制10分钟。
7️⃣ 蒸好的猪血取出，撒上葱姜蒜末和香菜，淋上热油，激发香味。
🍲【小贴士】
- 蒸猪血时,火候要掌握好，避免蒸制时间过长导致猪血变硬。
- 选用新鲜的猪血,口感更佳。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲【美味分享】蒸猪血色泽红亮，口感滑嫩，营养丰富，是一道非常美味的家常菜，搭配米饭，更是美味可口，冻着猪血蒸着吃，不仅方便快捷，还能保留猪血的原汁原味，让你在寒冷的冬季也能感受到美食的温暖。
赶紧动手试试吧,冻着猪血蒸着吃，美味又营养，让你的味蕾瞬间绽放！🥰🌟
