🍿核桃蒸花卷馍,美味可口的家常美食🍲
核桃蒸花卷馍,是一款美味可口的家常美食,核桃富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分,而花卷馍则具有独特的口感和风味,就让我来为大家分享如何制作核桃蒸花卷馍,让你在家也能品尝到这道美味佳肴!
🌟食材准备:
- 面粉:500克
- 核桃:适量
- 酵母:5克
- 温水:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 葱花:适量
- 花椒粉:适量
🌟制作步骤:
将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。
核桃去壳,用刀背压碎,备用。
发酵好的面团取出,揉搓排气,搓成长条,切成小剂子。
取一个小剂子,擀成圆饼状,放入核桃碎,撒上葱花和花椒粉。
将圆饼卷起,捏紧两端,使其成花卷状。
在蒸锅中铺上湿布,将花卷放入,盖上锅盖,大火蒸15分钟。
蒸好后,取出花卷,淋上少许食用油,即可享用。
🌟小贴士:
发酵面团时,注意温度不宜过高,以免影响酵母活性。
核桃碎可以提前准备好,这样制作起来更加方便。
花卷馍的口感可以根据个人喜好调整,喜欢软糯的可以多蒸一会儿。
蒸好的花卷馍可以搭配各种菜肴,如红烧肉、酸菜等,味道更佳。
🍲核桃蒸花卷馍,不仅美味可口,而且营养丰富,学会这道家常美食,让你在忙碌的生活中,也能享受到美食带来的快乐!快来试试吧!🎉🎉🎉


