🍲面蒸茼蒿丸子,美味可口,做法简单!
茼蒿丸子,作为一道家常美食,深受大家喜爱,面蒸茼蒿丸子不仅口感鲜美,而且营养丰富,做法简单,是家庭聚餐或节日宴客的佳品,下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴吧!
🌿【食材准备】茼蒿 500克面粉 适量鸡蛋 1个盐 适量鸡精 适量葱姜蒜末 适量香油 适量
🍳【制作步骤】
- 将茼蒿洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出备用。
- 锅中放少许油,放入葱姜蒜末炒香,倒入焯好水的茼蒿,翻炒均匀,加盐、鸡精调味,出锅备用。
- 取适量面粉,加入鸡蛋、盐、鸡精,倒入炒好的茼蒿,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
- 将面团搓成一个个小丸子,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 出锅后,淋上香油,即可享用。
🍲【小贴士】
- 茼蒿焯水时间不宜过长,以免失去营养。
- 面团不宜太硬,以免影响口感。
- 蒸制时间根据丸子大小调整。
🌟【面蒸茼蒿丸子】的特点
- 茼蒿丸子色泽鲜亮,口感鲜美。
- 营养丰富,具有清热解毒、利尿消肿的功效。
- 制作简单,适合家庭制作。
🎉在这个美好的日子里,让我们一起来制作这道美味的面蒸茼蒿丸子,为家人和朋友带来满满的幸福吧!🎉🍲


