在我的童年记忆里,蒸红薯可是一道充满温暖与甜蜜的美食😋,那时候物资不像现在这般丰富多样,但小小的蒸红薯却有着独特的魅力,深深烙印在我的心间。
小时候当然可以吃蒸红薯啦🧐!每到红薯成熟的季节,家里总会买上一大袋红薯,妈妈把红薯洗净,放在大锅里,添上适量的水,然后就开始烧火蒸红薯,随着灶膛里的火苗呼呼作响,不一会儿,整个屋子就弥漫着红薯的香甜气息🤤。
我们一群小伙伴总是眼巴巴地守在锅台边,时不时地揭开锅盖,看看红薯熟了没有,当看到红薯那被蒸得微微开裂、露出金黄软糯的瓤时,口水都要流下来了😜,迫不及待地拿起一个,滚烫滚烫的,双手不停地倒腾着,嘴里还呼呼地吹气,可还是忍不住一口咬下去,那软糯香甜的口感瞬间在口腔中散开,细腻的红薯瓤带着自然的甜味,让人欲罢不能😍。
小时候吃蒸红薯,不仅仅是品尝一种食物,更是享受一段温馨快乐的时光,大家围坐在一起,边吃边嬉笑打闹,那简单纯粹的快乐,至今回想起来,都觉得无比珍贵🥰,蒸红薯承载着我小时候的美好回忆,是童年里一抹甜蜜的亮色🌈。