🍖【小米蒸甜排骨】的做法大全,让你的餐桌更美味!
在繁忙的生活中,偶尔为家人准备一道美味的家常菜,不仅能增进感情,还能让餐桌充满温馨,就让我们一起探索小米蒸甜排骨的做法大全,让你的餐桌焕发出诱人的香气!🍲
🌟【小米蒸甜排骨】的做法如下:
材料:
- 排骨 500克
- 小米 50克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 八角 适量
步骤:
- 排骨预处理:将排骨洗净,用开水焯水去除血沫,捞出备用。🍖
- 小米浸泡:将小米用清水浸泡30分钟,使其充分吸水。🌾
- 调味腌制:将焯好水的排骨放入碗中,加入酱油、糖、料酒、盐、花椒粉、八角等调料,拌匀腌制30分钟。🍽️
- 生姜大蒜切片:将生姜和大蒜切片备用。🌶️
- 蒸制:将腌制好的排骨和浸泡好的小米放入蒸锅中,加入生姜片和大蒜片,大火蒸约30分钟。🍲
- 出锅装盘:待排骨熟透,小米变软,即可出锅装盘。🍽️
小贴士:
- 排骨可以选择猪肋排或猪脊骨,根据个人口味选择。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据排骨的大小和厚度调整。
🎉【小米蒸甜排骨】的特色在于小米的香气和排骨的鲜嫩,两者相得益彰,是一道既简单又美味的家常菜,快动手试试吧,让你的家人品尝到这道美味佳肴!👩🍳👨🍳
希望这份【小米蒸甜排骨】的做法大全能给你带来灵感,让每一餐都充满幸福和温馨!😊🥰



