宝宝黑米红枣蒸糕的做法🍵
黑米红枣蒸糕是一款营养丰富的宝宝辅食，既美味又健康，下面为大家介绍这款蒸糕的制作方法，让我们一起动手为宝宝制作一道美味佳肴吧！👩🍳
🔥材料准备：
- 黑米50克
- 红枣10颗
- 中筋面粉50克
- 白糖10克
- 鸡蛋1个
- 植物油适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 黑米提前浸泡4小时，使其充分吸水。2️⃣ 红枣洗净去核，备用。3️⃣ 将浸泡好的黑米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至黑米熟透，捞出备用。4️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入白糖，用筷子搅拌均匀。5️⃣ 将黑米、红枣、中筋面粉、植物油倒入鸡蛋液中，充分搅拌均匀，形成稠糊状。6️⃣ 将搅拌好的黑米红枣糊倒入模具中，轻轻震动模具，使表面平整。7️⃣ 将模具放入蒸锅中，大火蒸15分钟，待蒸糕熟透即可取出。8️⃣ 取出蒸糕，倒扣在案板上,脱模后即可食用。
🍵小贴士：
- 红枣可以提前浸泡一段时间，更容易煮烂,方便宝宝消化。
- 蒸糕时，注意火候,避免蒸糕出现夹生的情况。
- 根据宝宝口味,可以适当调整白糖的用量。
这款黑米红枣蒸糕富含膳食纤维、蛋白质、维生素等多种营养素，有助于宝宝健康成长，快动手为宝宝制作一道美味营养的蒸糕吧！👶🍵
