奶酪蒸馒头,是一款兼具美味与营养的传统面食,就让我为大家揭秘奶酪蒸馒头的做法,让你在家也能轻松制作出美味的奶酪蒸馒头,一起来试试吧!🍴
🌈【食材准备】
- 面粉:500克
- 酵母:5克
- 温水:适量
- 奶酪:适量
- 白糖:适量
- 红枣、枸杞等配料(可选)
🌈【制作步骤】
- 首先将面粉倒入盆中,加入酵母和白糖,用筷子搅拌均匀。🍪
- 慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直至形成面团。💧
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜,发酵至体积膨胀2倍左右。⏳
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成若干小剂子。🍕
- 取一个小剂子,擀成圆饼状,中间放入适量的奶酪。🧀
- 将圆饼状的面团对折,捏紧封口,使奶酪包裹在面团中。🌟
- 将面团放入蒸笼中,用湿布覆盖,二次发酵10分钟。🍃
- 预热蒸锅,将发酵好的面团放入,大火蒸15分钟。🔥
- 蒸熟后,取出奶酪蒸馒头,撒上红枣、枸杞等配料,即可享用。🍇
🌈【花样做法】
- 在面团中加入胡萝卜汁,蒸制出的馒头色泽金黄,营养丰富。🥕
- 在面团中加入黑芝麻,使馒头更具营养价值。🌰
- 在面团中加入南瓜泥,蒸制出的馒头口感软糯,香甜可口。🎃
- 在面团中加入玉米粉,蒸制出的馒头色泽金黄,口感独特。🌽
奶酪蒸馒头不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的面食,赶快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这份美味的奶酪蒸馒头吧!🎉



