马蹄蒸玉米肉饼,一道色香味俱全的传统家常菜,简单易做,营养丰富。😊
🌽食材准备:
- 猪肉馅200克
- 玉米粒100克
- 马蹄2个
- 面粉适量
- 生姜适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
🌽制作步骤:
将马蹄去皮,切成小丁;生姜洗净切成末。🍠
将猪肉馅放入碗中,加入马蹄丁、姜末、鸡精、盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀。🍖
取适量面粉,加入玉米粒,搅拌均匀,形成玉米面糊。🌽
将搅拌好的猪肉馅捏成肉饼形状,放入玉米面糊中,使肉饼表面均匀裹上面糊。🍲
锅中放入适量的水,将裹好面糊的肉饼放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍳
蒸熟后,取出肉饼,即可享用。🍴
🌟小贴士:
- 玉米粒可以提前煮熟,口感更佳。
- 马蹄的甜味可以中和猪肉的腥味,使肉饼更加美味。
- 肉饼的大小可以根据个人喜好调整。
马蹄蒸玉米肉饼是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富。🥰在忙碌的生活中,不妨尝试一下这道美食,给自己和家人带来美好的味蕾享受。😊



