🍗🥘豆豉木耳蒸滑鸡，美味升级的蒸菜秘籍！
亲爱的烹饪爱好者们,今天要分享给大家一道美味升级的蒸菜——豆豉木耳蒸滑鸡，这道菜不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择，下面，就让我来为大家揭晓豆豉木耳蒸滑鸡怎么蒸才好吃吧！🎉
🍳【食材准备】
- 滑鸡肉 300克
- 豆豉 适量
- 木耳 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
- 准备食材：将滑鸡肉切成薄片，木耳提前泡发好，洗净备用。
- 腌制鸡肉：将鸡肉片放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
- 炒制豆豉：锅中加入适量食用油，放入豆豉、姜末、蒜末炒香，出香味后盛出备用。
- 摆盘：将腌制好的鸡肉片铺在盘中，再将炒香的豆豉、木耳均匀地撒在鸡肉上。
- 蒸制：将摆好的盘放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右，直至鸡肉熟透。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花点缀，即可出锅享用。
🍲【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入料酒可以去除鸡肉的腥味，让鸡肉更加鲜美。
- 豆豉和木耳的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和个人喜好调整,确保鸡肉熟透而不失嫩滑。
🎉【美味分享】豆豉木耳蒸滑鸡，色泽诱人，口感鲜美，既有豆豉的香辣，又有木耳的爽滑，鸡肉嫩而不柴，简直是人间美味，无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴，都能让你大快朵颐，回味无穷！赶快动手试试吧，让你的餐桌更加美味升级！🥘🍗🎉
希望这篇详细的制作步骤能帮助你在家轻松做出美味的豆豉木耳蒸滑鸡,享受烹饪的乐趣和美食的诱惑！祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🥳
