🍅🍤番茄蒸虾球家常做法，美味又简单！
番茄蒸虾球是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享这道美食的家常做法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 大虾10只
- 番茄2个
- 葱1根
- 姜1小块
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
- 将大虾去头去壳,留尾巴，去掉虾线，洗净备用。🍤
- 番茄洗净,切成小块备用。🍅
- 葱切段,姜切片备用。🌿
- 烧一锅水,水开后放入虾，加入适量盐和料酒，焯水1分钟，捞出备用。🍳
- 热锅凉油,放入葱段和姜片爆香。🌶️
- 将焯水后的虾球放入锅中,翻炒均匀。🍤
- 加入番茄块,翻炒均匀，让虾球和番茄充分融合。🍅
- 加入适量盐调味,翻炒均匀。🍲
- 转小火,盖上锅盖，蒸5分钟左右。🍲
- 蒸至虾球熟透,番茄出汁，即可出锅。🍤
🌟小贴士：
- 虾球焯水时,加入适量盐和料酒，可以去除虾的腥味。
- 番茄要选择成熟的,这样蒸出来的番茄汁更加鲜美。
- 蒸虾球时,要转小火，以免虾球蒸老了。
番茄蒸虾球是一道简单易学的家常菜,大家快来试试吧！👩🍳🍅🍤相信你们一定会喜欢的！祝大家做菜愉快，美食享用！🎉🎊
