🍚豇豆蒸米饭,美味升级！
亲爱的朋友们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——豇豆蒸米饭！😊
豇豆蒸米饭，顾名思义，就是将豇豆与米饭一起蒸煮，使米饭吸收豇豆的鲜香，口感更加丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 豇豆 200克
- 大米 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
【制作步骤】
- 将豇豆洗净，切成小段；大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 锅中倒入适量的水，将浸泡好的大米放入锅中，大火烧开后转小火煮10分钟,煮至米粒变软。
- 将煮熟的大米捞出，沥干水分，放入碗中，加入适量的盐、酱油、食用油,搅拌均匀。
- 将切好的豇豆放入蒸锅中,铺在米饭上面。
- 将搅拌好的米饭均匀地铺在豇豆上面,撒上葱花。
- 大火烧开蒸锅，将米饭和豇豆一起蒸煮15分钟,即可出锅。
【小贴士】
- 豇豆要选择新鲜的,这样口感更好。
- 豇豆和米饭的比例可以根据个人口味调整,喜欢豇豆口感的朋友可以多放一些。
- 蒸煮过程中，注意火候,避免米饭和豇豆煮得太烂。
这样一道美味的豇豆蒸米饭就完成了！🎉不仅简单易做，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧！👩🍳🍚
希望大家都能在美食的陪伴下，度过美好的每一天！😊🥳
