🌟洋葱蒸排骨家常做法,美味又简单🍲
排骨,作为一道经典的菜肴,其鲜美的口感和丰富的营养深受大家喜爱,而洋葱蒸排骨,更是家常菜中的佼佼者,就让我来为大家分享这道洋葱蒸排骨的家常做法,保证让你一学就会,一做就成功!
🍲【食材准备】
- 排骨:500克
- 洋葱:1个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。2️⃣ 洋葱洗净,切成丝;生姜、大蒜切片备用。3️⃣ 热锅凉油,放入生姜、大蒜爆香,加入洋葱丝翻炒至洋葱变软。4️⃣ 将焯好水的排骨放入锅中,加入适量的酱油、料酒、白糖、盐,翻炒均匀。5️⃣ 将炒好的排骨连同洋葱一起倒入碗中,加入适量的水,放入蒸锅中。6️⃣ 大火蒸约30分钟,直至排骨熟透。7️⃣ 蒸好的洋葱蒸排骨取出,撒上葱花点缀即可。
🌟【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫,使排骨更加鲜美。
- 洋葱丝可以提前用盐腌制一下,这样蒸出来的洋葱更加入味。
- 蒸排骨时,水不宜太多,以免影响口感。
🍲【美味分享】洋葱蒸排骨,色香味俱佳,口感鲜美,营养丰富,蒸制过程中,洋葱的香气与排骨的鲜美完美结合,让人回味无穷,这道家常菜不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道洋葱蒸排骨的!
🎉【洋葱蒸排骨是一道简单易学、美味可口的菜肴,通过以上步骤,你可以在家中轻松制作出这道佳肴,快快行动起来,与家人朋友共享这份美味吧!🍲👨🍳👩🍳



