🍎🥦 水果蔬菜蒸馒头,美味又健康,快来看看做法吧!
馒头,作为中国传统的面食之一,深受人们的喜爱,而今天,我要给大家分享一款特别的馒头——水果蔬菜蒸馒头,不仅美味可口,还能补充维生素,真是一举两得!🍎🥦
🍎🥦 【材料准备】
- 面粉 500克
- 温水 适量
- 干酵母 5克
- 糖 适量(可根据个人口味调整)
- 水果蔬菜(如苹果、胡萝卜、黄瓜等)适量
🍎🥦 【制作步骤】
- 将面粉放入盆中,加入干酵母和糖,搅拌均匀。
- 逐渐加入温水,边加边揉面,直到面团表面光滑、有弹性。
- 将面团揉成团,盖上湿布或保鲜膜,发酵至原来体积的2倍大。
- 在发酵好的面团中加入水果蔬菜丁,搅拌均匀。
- 将面团揉成一个个小馒头,放在蒸笼里,醒发15分钟。
- 开大火,水开后蒸15分钟,关火后再焖3分钟。
🍎🥦 【注意事项】
- 发酵时间要充足,否则馒头不松软。
- 馒头大小要适中,太大不易熟透,太小容易塌陷。
- 蒸馒头时,水开后再蒸,蒸的时间不宜过长,以免馒头变硬。
🍎🥦 【美味分享】蒸好的水果蔬菜馒头,香软可口,既可当主食,也可作为点心,搭配一碗粥,简直是美味又营养的一餐!🍲
快来试试这款水果蔬菜蒸馒头吧,让你的生活更加美味健康!🍎🥦🍲


