鲜肉蒸苦瓜做法大全🍲
苦瓜，又称凉瓜，因其独特的苦味和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱，而将苦瓜与鲜肉搭配蒸制，更是家常菜中的一道美味佳肴，就为大家带来鲜肉蒸苦瓜的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味的菜肴！
🌿【材料准备】
- 苦瓜 1根
- 猪肉馅 200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】
苦瓜处理：将苦瓜洗净，切成约3厘米长的段，用勺子挖去中间的瓜瓤和籽,备用。
馅料调制：将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、酱油、香油、盐和胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀,制成馅料。
填充苦瓜：将调好的馅料塞入苦瓜段中,确保每个苦瓜都填满馅料。
蒸制：将填好的苦瓜放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
出锅：蒸好的苦瓜取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 苦瓜在蒸制前可以用少许盐腌制一下，这样既可以去除苦味,又能让苦瓜更加爽脆。
- 馅料中的酱油和盐要适量,以免味道过重。
- 蒸制时间根据苦瓜的厚薄和火力大小调整,确保苦瓜熟透但不过烂。
🎉【
鲜肉蒸苦瓜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味的鲜肉蒸苦瓜，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜肴的！🌶️🍲👩🍳
