🍛🎉 酒酿蒸南瓜的做法大全,美味又养生!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道既美味又养生的家常菜——酒酿蒸南瓜,南瓜富含多种维生素和矿物质,具有很好的食疗效果,而酒酿则能增加菜肴的香气,两者搭配,简直是绝配!下面就来为大家详细介绍一下酒酿蒸南瓜的做法大全吧!🌟
原料准备
- 南瓜 1个(约500克)
- 酒酿 100克
- 红糖 适量
- 枸杞 适量
- 清水 适量
制作步骤
南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成约1厘米厚的片状。🍈
酒酿备用:将酒酿倒入碗中,加入适量的清水搅拌均匀。🍶
蒸南瓜:将切好的南瓜片平铺在蒸盘上,倒入调好的酒酿,撒上适量的枸杞。🍵
加糖调味:在南瓜片上撒上适量的红糖,这样蒸出来的南瓜更加香甜。🍬
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,直到南瓜熟透即可。🔥
出锅装盘:蒸好的南瓜取出,稍微放凉后即可装盘上桌。🍽️
小贴士
- 选择新鲜的南瓜,口感更加细腻。
- 酒酿的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加一些。
- 蒸南瓜时,可以在上面放一些红枣或莲子,增加风味。
酒酿蒸南瓜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴,快来试试吧,保证让你的家人和朋友赞不绝口!🥳
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🍻



