🍄香菇豆豉蒸排骨，家常美味,简单易做！
🍖香菇豆豉蒸排骨是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富，而且制作方法简单易学，下面,就让我来为大家详细介绍一下香菇豆豉蒸排骨的做法吧！
🌿【食材准备】
- 排骨：500克
- 香菇：5朵
- 豆豉：1汤匙
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 酱油：2汤匙
- 料酒：1汤匙
- 白糖：1茶匙
- 盐：适量
- 葱花：适量
🍳【制作步骤】
- 将排骨洗净，切成段，放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油、白糖,拌匀后腌制20分钟。
- 香菇泡发后，去蒂，切成片；生姜、大蒜切成末。
- 将腌制好的排骨放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 在排骨上撒上香菇片、生姜末、大蒜末,再倒入豆豉。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好后，撒上葱花,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 排骨腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 豆豉不宜过多,以免味道过重。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火力调整。
🍜香菇豆豉蒸排骨是一道色香味俱佳的佳肴，不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的香菇豆豉蒸排骨吧！🥰
