🌟蒸蒜蓉香菇——家常美食简单做🍽️
香菇,作为一种营养丰富的食材,历来都是餐桌上的一道佳肴,而蒸蒜蓉香菇,更是家常菜中的经典之作,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家享受美味!
🌿【食材准备】
- 香菇:适量
- 大蒜:3-4瓣
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 酱油:少许
- 葱花:少许(可选)
🍳【制作步骤】1️⃣ 香菇预处理:将香菇清洗干净,去掉根部,然后用刀将香菇切成薄片。2️⃣ 蒜蓉制作:将大蒜去皮,切成蒜末。3️⃣ 蒜蓉炒香:锅中倒入少许食用油,加热后放入蒜末,炒至金黄色,出香味。4️⃣ 蒸香菇:将切好的香菇片放入盘中,撒上适量的盐和酱油,然后将炒好的蒜蓉均匀地撒在香菇上。5️⃣ 蒸制:将装有香菇和蒜蓉的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直至香菇熟透。6️⃣ 出锅:将蒸好的香菇取出,撒上葱花(可选),即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
- 香菇的选购:选择新鲜、肥厚、无病虫害的香菇,这样蒸出来的香菇更加美味。
- 蒜蓉的用量:蒜蓉不宜过多,以免影响香菇的原味。
- 蒸制时间:根据香菇的厚度和大小调整蒸制时间,确保香菇熟透而不烂。
🥢【蒸蒜蓉香菇是一道简单易做、营养丰富的家常菜,它不仅口感鲜美,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快动手试试吧,让这道美味的蒸菜为你的餐桌增添一抹色彩!🌈


