🍤🌶️ 蒸海椒做虾肉蒸海椒做法,美味又简单!
在我国的饮食文化中,蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式,蒸菜保留了食材的原汁原味,口感鲜美,而且做法简单,非常适合忙碌的现代人,就为大家介绍一道美味的蒸菜——蒸海椒做虾肉蒸海椒。
🌶️ 蒸海椒做虾肉蒸海椒的做法如下:
【食材】
- 大虾500克
- 干海椒适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉适量
【步骤】
- 首先将大虾洗净,剪去虾须、虾脚,去掉虾线,备用。
- 干海椒泡软,切成小段;葱、姜、蒜切成末。
- 将泡软的海椒段铺在盘底,将虾肉放在海椒上。
- 在虾肉上撒上适量的葱、姜、蒜末。
- 将料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉等调料均匀地撒在虾肉上。
- 把蒸锅加水烧开,将虾肉盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后,撒上葱花,热油浇在葱花上,即可出锅。
🍤 蒸海椒做虾肉蒸海椒的特点:
- 鲜美可口:蒸海椒做虾肉,保留了虾肉的鲜美和海椒的香辣,让人回味无穷。
- 简单易做:这道菜做法简单,适合忙碌的现代人,只需几分钟就能完成。
- 健康营养:蒸菜保留了食材的原汁原味,低脂低热量,营养丰富。
🌶️ 小贴士:
- 虾肉要新鲜,这样才能保证口感鲜美。
- 海椒可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的朋友可以多放一些。
- 蒸制时间根据虾的大小和火力调整,以免蒸过头导致虾肉变老。
🍲 这道蒸海椒做虾肉蒸海椒,不仅美味可口,而且做法简单,是家庭餐桌上的佳肴,赶快动手试试吧!🍳🎉


