🍳 肉沫蒸鸡蛋——家常美味,简单易做！
肉沫蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作过程快捷，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的家庭，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出一道美味的肉沫蒸鸡蛋吧！
🥚 准备材料：
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散，搅拌均匀。🥚
猪肉末中加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀，让肉末充分吸收调味料。🍖
锅中倒入适量的食用油，加热至五成热，放入葱花和生姜末爆香。🌶️
将爆香的葱花和生姜末倒入装有鸡蛋液的碗中，与鸡蛋液充分混合。🍳
将混合好的鸡蛋液倒入蒸盘中，均匀铺开。🍳
在鸡蛋液上均匀地撒上肉末。🍖
预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。🔥
蒸至鸡蛋液凝固，肉末熟透即可。🍳
🌟 小贴士：
- 肉末可以提前腌制一下,这样味道会更加鲜美。
- 蒸鸡蛋液时，火不宜太大,以免鸡蛋液表面出现蜂窝状。
- 肉末不要太多,以免影响鸡蛋液的口感。
🍽️ 成品展示：
蒸好的肉沫蒸鸡蛋，色泽金黄，口感嫩滑，肉末鲜香，让人食欲大增，搭配一碗白米饭，简直是完美的一餐！🍚
肉沫蒸鸡蛋不仅简单易做，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的美味佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜的！🥰
