🍗白菜蒸鸡腿做法大全🍃
白菜蒸鸡腿是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，做法多样，就为大家带来白菜蒸鸡腿做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍃【食材准备】
- 鸡腿：2个
- 白菜：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🍃【制作步骤】
1️⃣ 鸡腿处理：将鸡腿洗净，去掉鸡腿骨，切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
2️⃣ 白菜处理：将白菜洗净，切成片状。
3️⃣ 姜蒜切片：将姜蒜洗净，切成片状。
4️⃣ 调味：将腌制好的鸡腿块放入碗中，加入姜片、蒜片、酱油、花椒、食用油，搅拌均匀。
5️⃣ 蒸制：将白菜片铺在蒸盘上，将鸡腿块放在白菜上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
6️⃣ 出锅：蒸好后，将鸡腿块和白菜片装盘，即可享用。
🍃【小贴士】
- 鸡腿腌制时,可以加入一些胡椒粉，增加风味。
- 蒸制时间根据鸡腿的大小和厚度调整,确保鸡腿熟透。
- 白菜可以提前焯水,去除草酸，口感更佳。
🍃【其他做法】
- 香菇蒸鸡腿：将香菇洗净，切片，与鸡腿一起蒸制。
- 葱花蒸鸡腿：将葱花切碎，与鸡腿一起蒸制，增加香气。
- 豆豉蒸鸡腿：将豆豉切碎，与鸡腿一起蒸制，味道鲜美。
白菜蒸鸡腿做法简单,营养丰富，是家庭餐桌上的一道美味佳肴，赶快动手试试吧！🎉🍃
