🍖每日美食分享：每天蒸2块排骨的做法🍖
亲爱的美食爱好者们，大家好！今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——每天蒸2块排骨的做法。🥰 排骨是一道深受大家喜爱的菜肴，不仅美味，而且营养丰富，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍖【材料准备】
- 排骨2块（约300克）
- 生姜几片
- 大葱1根
- 蒜瓣2瓣
- 酱油1汤匙
- 料酒1汤匙
- 白糖1茶匙
- 八角2个
- 清水适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨清洗干净，用刀背轻轻拍打,使其肉质更加松软。
- 将生姜切片，大葱切段,蒜瓣拍碎备用。
- 在锅中加入适量清水，放入排骨，大火煮沸后撇去浮沫，捞出排骨,用清水冲洗干净。
- 将处理好的排骨放入碗中，加入姜片、葱段、蒜瓣、酱油、料酒、白糖和八角，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟,直至排骨熟透。
- 蒸熟后，取出排骨，撒上葱花,即可享用。
🍖【小贴士】
- 排骨腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时，注意火候,避免排骨过度蒸煮变烂。
- 排骨可以搭配米饭或者面条一起食用,味道更佳。
每天蒸2块排骨，简单易做，营养丰富，是一道非常适合日常饮食的菜肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲 期待你们的反馈哦！💬🌟
