面粉怎么蒸好吃简单🍲
面粉是我们日常生活中非常常见的食材,不仅可以用来做面食,还可以通过蒸的方式来制作美味的蒸菜,下面就来分享几个简单又好吃的面粉蒸菜做法,让你轻松上手,享受美食的乐趣!
🌟【蒸面粉丸子】材料:面粉、鸡蛋、盐、葱花、生抽、老抽、水
- 面粉中加入适量水,揉成光滑的面团,然后盖上湿布醒发10分钟。
- 醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,搓成丸子状。
- 丸子放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。
- 热锅凉油,加入葱花爆香,倒入生抽、老抽调匀,淋在蒸好的丸子上即可。
🌟【蒸面粉饼】材料:面粉、水、酵母、盐、葱花、生抽、老抽
- 面粉中加入酵母、盐,用温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。
- 发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子,搓成饼状。
- 饼坯放入蒸锅中,水开后蒸约15分钟。
- 热锅凉油,加入葱花爆香,倒入生抽、老抽调匀,淋在蒸好的饼上即可。
🌟【蒸面粉糕】材料:面粉、水、酵母、糖、红枣、葡萄干
- 面粉中加入酵母、糖,用温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。
- 发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子,搓成糕状。
- 糕坯放入蒸锅中,水开后蒸约20分钟。
- 蒸好的糕可以撒上红枣、葡萄干,增加口感。
这些面粉蒸菜做法简单易学,只需要准备一些基本的材料,就可以在家轻松制作出美味的蒸菜,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍴



