🍵 蒸芋头做糖水的简单做法,美味又养生!
芋头,作为一种营养丰富、口感软糯的食材,在我国南方地区尤其受欢迎,就为大家分享一道简单又美味的蒸芋头糖水做法,让你轻松在家享受甜品时光!
🍵【食材准备】
- 芋头1个
- 冰糖适量
- 清水适量
- 枸杞适量(可选)
🍵【制作步骤】
- 将芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中,蒸至熟软(大约20分钟)。
- 蒸好的芋头取出,放入碗中,加入适量的清水,用勺子压成泥状。
- 将芋泥倒入锅中,加入适量的冰糖,开小火煮至冰糖完全融化。
- 煮至糖水微微起泡时,加入枸杞(可选),继续煮1-2分钟。
- 关火,待糖水稍微冷却后,即可盛出享用。
🍵【小贴士】
- 芋头去皮时,可以戴上一次性手套,避免手部过敏。
- 蒸芋头时,可以根据个人口味调整蒸制时间。
- 糖水煮至微微起泡时,即可加入枸杞,这样枸杞的色泽更加鲜亮。
🍵【营养价值】芋头富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,具有补中益气、健脾养胃、润肠通便等功效,这道蒸芋头糖水不仅美味,还具有很好的养生作用。
🍵【蒸芋头做糖水,简单易学,营养丰富,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道美味又养生的甜品!😋🍵


