南瓜糍粑，软糯香甜，是一道美味又健康的特色小吃，想要蒸出好吃的南瓜糍粑，这里有一些小窍门哦😃。
准备好新鲜的南瓜🎃、糯米粉、白糖等材料，将南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，然后压成泥状，在南瓜泥中加入适量的糯米粉和白糖，慢慢揉成面团，揉面的时候要注意，糯米粉的量可以根据南瓜的水分适当调整,以面团不粘手为宜。
把揉好的面团分成小块，搓成圆球状，再用手压扁成饼状，将做好的南瓜糍粑放入蒸笼中，注意不要摆放得太紧密,以免粘连。
开火蒸制，水开后蒸15 - 20分钟左右就差不多了,蒸的时间可以根据糍粑的大小适当调整。
出锅啦😜！蒸好的南瓜糍粑颜色金黄，散发着诱人的香气，可以直接吃，也可以根据个人口味淋上一些蜂蜜或者撒上一些黄豆粉，味道会更加丰富哦😎，这样蒸出来的南瓜糍粑口感软糯，香甜可口，一定会让你吃得停不下来🤩！快来试试吧😘。