🍗【蒸蒜蓉辣椒鸡翅】家常美味,简单易学!
鸡翅是家常菜中的经典之作,而蒜蓉辣椒鸡翅更是让人食欲大增,就让我来为大家分享这款美味的蒸蒜蓉辣椒鸡翅的做法,保证让你一试倾心!
🔥【材料准备】
- 鸡翅:500克
- 蒜蓉:适量
- 干辣椒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡翅洗净,放入开水中焯水,去掉血水和杂质,捞出备用。2️⃣ 热锅凉油,加入适量蒜蓉和干辣椒,小火煸炒至蒜蓉金黄,辣椒微焦。3️⃣ 将炒好的蒜蓉辣椒连同油一起倒入碗中,加入生抽、老抽、盐、料酒,搅拌均匀,制成调味汁。4️⃣ 将鸡翅均匀地涂抹上调好的调味汁,腌制10分钟。5️⃣ 将腌制好的鸡翅摆放在蒸盘上,撒上葱花。6️⃣ 大火将水烧开,放入蒸盘,蒸10分钟,直到鸡翅熟透。7️⃣ 关火,取出鸡翅,撒上葱花,即可享用。
🌈【小贴士】
- 蒸鸡翅时,火不宜太大,以免鸡翅外焦里生。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 蒸好的鸡翅热吃或冷吃都非常美味,可以根据个人喜好选择。
🍲【成品展示】蒸蒜蓉辣椒鸡翅色泽诱人,香气扑鼻,肉质鲜嫩,蒜蓉的香味和辣椒的辣味完美结合,让人回味无穷,快快动手尝试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🥳🍗🌶️



