🍫香菇洋葱蒸鸡腿,美味又简单,快来学学吧!
鸡腿是日常生活中非常受欢迎的一道菜肴,肉质鲜嫩,营养丰富,而香菇洋葱蒸鸡腿更是将鸡腿的美味发挥到极致,今天就来和大家分享一下这道菜的制作方法,简单又美味,快来学学吧!👩🍳
🍫食材准备:
- 鸡腿4个
- 香菇适量
- 洋葱1个
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 酱油1汤匙
- 料酒1汤匙
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
🍫制作步骤:
鸡腿洗净,用刀背轻轻拍松,以便入味,生姜和大蒜切片备用。
香菇洗净,去蒂,切成薄片;洋葱切丝。
将鸡腿放入碗中,加入姜片、蒜片、酱油、料酒、白胡椒粉,拌匀后腌制20分钟。
蒸锅加水烧开,将腌制好的鸡腿和香菇、洋葱放入蒸盘中,用中火蒸15分钟。
15分钟后,打开锅盖,将鸡腿和香菇、洋葱翻面,继续蒸5分钟。
将蒸好的鸡腿和香菇、洋葱取出,淋上少许食用油,即可享用。
🍫小贴士:
鸡腿腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
蒸鸡腿时,火候不宜过大,以免鸡腿变干。
香菇和洋葱的量可以根据个人口味适量增减。
香菇洋葱蒸鸡腿是一道简单又美味的家常菜,肉质鲜嫩,香菇和洋葱的香气相互渗透,让人食欲大增,学会这道菜,你可以在家中轻松为家人朋友准备一道美味的佳肴,快来试试吧!🍲🍲🍲



