🍳自制竹筒蒸鸡蛋羹，简单美味，健康养生！
🌿食材准备：
- 鸡蛋：3个
- 温水：适量
- 盐：少许
- 香油：少许
- 竹筒：1个
🍳制作步骤：
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋液更加细腻。
- 将适量的温水倒入鸡蛋液中,搅拌均匀，注意，水量不宜过多，以免蒸出来的鸡蛋羹太稀。
- 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入竹筒中,轻轻摇晃，使鸡蛋液均匀分布。
- 将竹筒放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟，期间，注意观察，以防鸡蛋羹蒸过头。
- 蒸好后,取出竹筒，滴入少许香油，搅拌均匀即可。
🌿小贴士：
- 蒸鸡蛋羹时,最好选用新鲜的鸡蛋，这样蒸出来的鸡蛋羹口感更佳。
- 在倒入鸡蛋液时,动作要轻柔，以免破坏鸡蛋液的细腻程度。
- 蒸鸡蛋羹的时间不宜过长,以免口感变老，可以根据个人口味调整蒸制时间。
- 滴入香油可以使鸡蛋羹更加鲜美,增添口感。
🍳美味分享：
蒸好的竹筒鸡蛋羹,色泽洁白，口感细腻，营养丰富，这道简单美味的家常菜，适合各个年龄段的人群食用，在忙碌的生活中，为自己和家人制作一道竹筒蒸鸡蛋羹，不仅能品尝到美味，还能感受到家的温馨。
自制竹筒蒸鸡蛋羹,简单易学，美味可口，让我们一起动手，为家人带来健康与幸福！🥰
