🍜【蒸糯米鲫鱼饭】美味做法大揭秘，让你一口接一口！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道既营养又美味的家常菜——蒸糯米鲫鱼饭！🐟🍚 这道菜色香味俱佳，做法简单，保证让你一试倾心，欲罢不能！🤤
🌟食材准备：
- 鲫鱼1条（约500克）
- 糯米1杯（约200克）
- 姜片适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟烹饪步骤：
准备鲫鱼：将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用料酒和少许盐腌制10分钟，这样能去除腥味，让鱼肉更加鲜美。
糯米处理：糯米提前浸泡2小时，让糯米充分吸水，这样蒸出来的糯米饭会更加松软。
蒸糯米：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸30分钟，直到糯米完全熟透。
腌制鱼肉：在蒸糯米的同时，将腌制好的鲫鱼放入锅中，再放几片姜片去腥增香。
蒸鱼：待糯米蒸好后，继续蒸鱼，大约10分钟，鱼肉熟透即可。
出锅装盘：将蒸好的糯米饭取出，铺在盘底，然后将蒸好的鲫鱼放在糯米饭上，撒上葱花作为点缀。
淋上热油：在鲫鱼和糯米饭上淋上少许热油，这样能够激发出食材的香气，让人食欲大增。
🌟小贴士：
- 蒸鱼时,可以适量加入一些料酒和姜片，这样能够更好地去除鱼腥味。
- 糯米不宜蒸得太久,以免变得黏稠，影响口感。
🍜 蒸糯米鲫鱼饭就这样做好了！🎉 一口咬下去，鱼肉鲜嫩，糯米软糯，汤汁浓郁，美味无比！快来尝试一下吧，保证你家的餐桌上也会多一道亮眼的美食！🌈🥳
