鸡蛋蒸虾酱,听起来是不是很诱人呢?😋 我要和大家分享一下我的亲身体验,让我们一起来看看这道菜到底好吃不好吃吧!
我们要准备好所需的食材,鸡蛋、新鲜虾、虾酱、葱姜蒜、盐、胡椒粉等。😊
将新鲜虾去壳去肠线,清洗干净后放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉腌制10分钟。🍤
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
将腌制好的虾放入鸡蛋液中,让虾均匀裹上蛋液。🍳
将鸡蛋虾放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
在蒸的过程中,我们可以准备一些葱姜蒜,切成末备用。🧄
待鸡蛋虾蒸熟后,取出放入盘中,撒上切好的葱姜蒜末。🍽️
倒入适量的虾酱,搅拌均匀即可。🍤
当热气腾腾的鸡蛋蒸虾酱端上桌时,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。😋
品尝一口,鸡蛋的鲜嫩与虾的鲜美完美结合,口感丰富,让人回味无穷,虾酱的香味与鸡蛋的清香相互交融,给人一种独特的口感体验。🌶️
鸡蛋蒸虾酱是一道色香味俱佳的佳肴,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。😊
如果你还没有尝试过这道菜,不妨动手试试哦!相信我,你一定会爱上它的!🌟


