🐷猪肝蒸天麻鸡蛋——养生佳肴，美味与健康并存！
猪肝蒸天麻鸡蛋是一道具有养生功效的传统菜肴,营养丰富，口感鲜美，就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧！🍳
🌟食材准备：
- 猪肝 200克
- 天麻 10克
- 鸡蛋 2个
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟制作步骤：
- 将猪肝洗净,切成薄片，放入碗中，加入少许盐、鸡精和生姜片，腌制10分钟。🍖
- 天麻洗净,切成薄片，备用。🍃
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 将腌制好的猪肝片铺在蒸盘上,撒上天麻片。🍖
- 将调好的鸡蛋液均匀地倒在猪肝和天麻上。🥚
- 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🍳
- 蒸好后,撒上葱花，淋上少许食用油，即可享用。🌿
🌟温馨提示：
- 猪肝中含有丰富的维生素A,具有养肝明目的作用，天麻具有平肝熄风、祛风止痛的功效，二者搭配，具有很好的养生保健作用。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免猪肝变硬，影响口感。
- 鸡蛋液不宜过厚,以免蒸制时间过长，导致口感不佳。
猪肝蒸天麻鸡蛋,既美味又养生，是一道不可多得的佳肴，赶快动手尝试一下吧！🎉
