🥢 整块的猪肝怎么蒸好吃 🍖
猪肝，作为一道家常菜，深受广大食客的喜爱，它的营养价值极高，含有丰富的维生素A、铁、磷等，就让我来教大家如何将整块的猪肝蒸得美味可口,满足您的味蕾！
🌟 准备食材：
- 整块猪肝 1块
- 生姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 葱 1根
- 花椒 适量
- 食盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤：
- 将猪肝清洗干净，切成薄片，用料酒、食盐腌制10分钟。
- 生姜、蒜切片,葱切段备用。
- 将腌制好的猪肝片放入蒸盘中，撒上姜片、蒜片、葱段。
- 在蒸锅中加入适量的水，放入蒸盘,大火蒸10分钟。
- 取出蒸好的猪肝，撒上花椒,再蒸5分钟。
- 蒸好的猪肝取出，淋上生抽、老抽、鸡精,搅拌均匀即可。
🌟 小贴士：
- 蒸猪肝时，火候要掌握好,以免蒸糊。
- 猪肝要提前腌制，这样可以去除腥味,让猪肝更加鲜美。
- 花椒可以增加猪肝的香味,根据个人口味适量添加。
🎉 成品展示：
蒸好的猪肝色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配米饭，美味可口，营养丰富，快来试试这道整块猪肝蒸法吧,保证让您食欲大开！
🍲 营养价值：
猪肝富含维生素A、铁、磷等营养成分，具有补血、养肝、明目的功效，适量食用，对身体健康大有裨益。🌈
您已经学会了整块猪肝的蒸法，不妨动手尝试一下，让您的餐桌更加丰富多彩！祝您烹饪愉快！🥳
