🌟粉丝蒸花甲,清淡做法,美味又健康🍽️
在炎炎夏日,食欲不振的时候,一道清淡美味的菜肴无疑能够让人食欲大开,就为大家介绍一道简单易学的粉丝蒸花甲,保证让你一尝倾心!
🌿食材准备:
- 花甲500克
- 粉丝100克
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌿制作步骤:
- 花甲清洗干净,放入碗中,加入适量的盐,浸泡10分钟,去除泥沙。
- 粉丝用温水泡软,备用。
- 姜蒜末切末,备用。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,然后将花甲均匀地摆放在粉丝上。
- 在花甲上撒上适量的姜蒜末和葱花。
- 锅中加水烧开,将装有花甲和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后,取出盘子,撒上适量的盐和食用油,搅拌均匀即可。
🌟小贴士:
- 花甲在购买时,要选择新鲜的,外壳紧闭的花甲。
- 蒸花甲时,火候不宜过大,以免花甲蒸老。
- 粉丝可以提前泡软,这样蒸制时更加容易熟透。
🍽️这道粉丝蒸花甲,清淡可口,营养丰富,非常适合夏天食用,花甲肉质鲜美,粉丝吸满了花甲的鲜味,让人回味无穷,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🌈🌊🍽️


