🍗【蒸鸡的正确做法与补药秘籍】
鸡肉,作为我国餐桌上的常见佳肴，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，就让我来为大家揭秘蒸鸡的正确做法，以及如何用补药让这道菜更具养生功效吧！🎉
🍳【蒸鸡的正确做法】
选材：选用肉质鲜嫩、脂肪适中的鸡，如土鸡或乌鸡，这样蒸出来的鸡肉更加鲜美。
清洗：将鸡清洗干净，去除内脏和杂质，用料酒、姜片和葱段腌制10分钟，去腥增香。
调味：在鸡身上均匀涂抹适量的生抽、老抽、盐、糖和五香粉，腌制30分钟，让鸡肉入味。
蒸制：将腌制好的鸡放入蒸锅中，大火蒸制20分钟，期间可适量加入少量水防止干锅。
出锅：蒸至鸡肉熟透，肉质鲜嫩，即可出锅。
🌟【补药秘籍】
枸杞：在蒸鸡时，可以在鸡肚子里放入一些枸杞，枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，能让鸡肉更具滋补作用。
党参：党参性平、味甘，具有补中益气、健脾养血的功效，将党参切片，与鸡肉一同蒸制，可增强鸡肉的滋补效果。
红枣：红枣具有补气养血、安神宁心的作用，将红枣与鸡肉一同蒸制，既美味又养生。
黄芪：黄芪具有补气固表、利水消肿的功效，将黄芪切片，与鸡肉一同蒸制，可增强鸡肉的滋补功效。
蒸鸡的正确做法加上补药的巧妙运用,不仅能让我们享受到美味佳肴，还能达到养生的目的，赶快动手试试吧！🍳🌿🍗
